其實媽媽在北卡時就烤過二次,那時沒鑄鐵鍋,是用電鍋的內鍋烤的,可是被爸爸說像發糕,從此就興趣缺缺....
媽媽這陣子又迷上附近手工麵包店的雜糧麵包,真是爆好吃,連Ivan都愛;前陣子看到Ivy姨在烤麵包,乾媽也剛好提到,喚起了媽媽的記憶,現在有鑄鐵鍋了,萬事俱備了,就再給它一次機會吧。
算算時間,中午做,隔天早上烤剛剛好18小時,三個小蘿蔔頭在時媽媽就被材料拌好了,今早再起來烤,還加了葡萄乾。
20100408-1
(照片沒照好,可是已經被吃光,來不及補照了)
烤好敲敲表面,聽起來滿像一回事的,等稍涼一點就切來吃吃,剛烤好的一定好吃的啦,鑄鐵鍋烤起來真的不一樣,我愛鑄鐵鍋。
本來想放久一點看看放久會不會太乾,結果一出爐就被吃光光了(是媽媽故意烤少一點,吃不夠比較好吃吧)。
20100408-2
Ivan最近迷上麵包抹奶油,還可以直接吃奶油說好好吃~~~噁~~~這樣很快就白白胖胖了。

PS: 之後問Ivan麵包好不好吃,他說好吃,但是不要天天吃...這是褒還是貶啊?
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