感恩節在美國是個大節日,地位和台灣的中秋節或是過年差不多,這一天是全家團聚的大日子,遊子要回家吃火雞,公路塞車,機票訂不到…
媽媽還在想要不要入境隨俗也來烤個火雞,烤火雞要花五個小時不說,解凍要花三、四天也ok,一隻隨隨便便也要5或6公斤的火雞我們一家三口吃可能可以吃到聖誕節才是讓人怯步。
這時候美麗又善良的Ivy姨打電話約我們去他家吃烤火雞,哇,這種天上掉下來的禮物當然要快點把握啦。
今天的火雞由韓叔叔掌廚,之前已經聽阿姨介紹過韓叔叔聞名的烤雞功力了,今天我們很幸運的可以吃到一年一度的烤火雞,真是太幸褔啦。
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我們一進門已經聞到滿屋的烤雞香了,一隻香噴噴的火雞已經在等我們了,嘿嘿嘿,等韓叔叔切好,阿姨再貼心的準備些青菜,我們就毫不客氣的大快朵頤了。真的很好吃耶,一般的台灣人不太喜歡吃火雞,嫌它太乾澀,但是韓叔叔烤的火雞皮脆心軟,不會太乾,媽媽啃掉一整個火雞腿。
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還有令人驚喜的烤馬鈴薯,明明是削好了皮,可是吃起來有皮的厚實又QQ的口感,不過媽媽最捧場的阿姨的炒青菜。
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Ivan最愛的是火雞皮…怕火雞腿太大隻吃不完,媽媽就向Ivan說我們一起來解決這個火雞腿吧,結果Ivan一直吵著要皮,肉快切完就整隻雞腿給他啃,啃得不過癮,Ivan指著火雞翅說「我們來解決火雞翅吧」,這時媽媽已經吃不下了,Ivan還說他一個人可以吃完,好吧,就給他啃。
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吃得酒足飯飽(媽媽難得的放開懷喝酒,平常怕要開車或要顧小孩不敢放肆喝,今天有爸爸給我靠就放開了),兩個老美(韓叔叔和Ivan)去散步,我們就繼續喝酒聊天,等到他們回來,再來點飯後運動—玩Wii,Wii要人多才好玩,大家輪流打球、唱歌,笑笑鬧鬧的好快樂。
小運動玩,還有甜點櫻桃派,剛剛小消化一點的胃又被塞得滿滿的。
這真是媽媽度過最快樂的感恩節了,謝謝姨和叔叔和我們分享,要說今年最值得感恩的是,就是認識了好多好朋友,因為有你們,連底特律的冬天都覺得還可以了。

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